珠海有什么特色美食?珠海最有名的八大特色美食
珠海是廣東省地級(jí)市,位于廣東珠江口西南部,是珠三角海洋面積最大、島嶼最多的城市。這座浪漫溫婉的“百島之市”,江河交匯、靠山而居、毗鄰港澳的地理位置,成就了珠海獨(dú)具特色的嶺南飲食文化,那你知道珠海有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹珠海最有名的八大特色美食,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
珠海最有名的八大特色美食
1、芝士香蠔
芝士香蠔是珠海的十大名吃之一,當(dāng)芝士的香味和生蠔的香味相碰撞時(shí),[bai]就產(chǎn)生出來一種美妙的滋味,香甜綿軟的芝士包裹著肉嫩鮮美的生蠔,蠔肉吃起來特別的甜嫩滑潤。且蠔肉里邊富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)成分,食用它有著補(bǔ)鈣化痰、促進(jìn)新陳代謝的食療功效。
2、斗門重殼蟹
珠海斗門的重殼蟹,也叫松殼蟹,是一種比較罕見的海鮮,更是蟹中珍品,可能你在珠海以外的地方都見不到,這種蟹色澤光亮,肉質(zhì)嫩滑,肉厚膏黃,含有豐富的蛋白質(zhì),是一道絕佳的滋補(bǔ)佳肴。它也是珠海的四大美食之一,里邊含有多種微量元素,味道鮮香,且蟹肉特別好分離。
3、橫琴蠔
橫琴是珠海市最大的一個(gè)海島,而橫琴蠔就是珠海聞名全國的一大美食,這里的蠔肉身體肥碩,鮮嫩質(zhì)美,味道清甜。有著“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特點(diǎn),因此這里的蠔肉還有著“海上牛奶”的美稱。
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