四川十大特色美食，擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、紅油抄手位列前三

　　天下美食千千萬，四川美食占一半，四川是真正的美食天堂，美食已經(jīng)成為四川吸引外地游客的金字招牌，每年都都會有無數(shù)的人從四面八方來到四川品嘗美食，四川美食具有多樣性，除了精致的川菜、熱辣的火鍋，還有街頭巷尾隨處可見的小吃。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹四川十大特色美食，擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、紅油抄手位列前三，吃貨們趕緊來看看吧！

四川十大特色美食

1、擔(dān)擔(dān)面

　　擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市都非常有名的一道特色美食，[bai]是因用扁擔(dān)將面挑在肩上沿街叫賣而得名，面條是用面粉制作的，煮熟后加上特制的鹵汁和肉末即可，味道十分香辣可口。

2、鐘水餃

　　鐘水餃是源自四川成都的一道傳統(tǒng)美食小吃，其歷史十分悠久，約創(chuàng)始于清朝光緒年間，水餃以全豬肉作餡，不加其他鮮菜，皮薄餡嫩，吃的時候再淋上特制的紅油，非常美味可口。

3、紅油抄手

　　紅油抄手是四川和重慶都很有名的地方小吃，抄手和我們常吃的餛飩相似，但不同于餛飩的圓面皮，抄手是使用方面皮和豬絞肉制作的，煮熟后加上芝麻紅油和其他配料。

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