河南鶴壁最著名的九大特色美食，黎陽(yáng)貢面排第一位(2)

4、義興蔣燒雞

義興蔣燒雞是鶴壁?？h的一道傳統(tǒng)名吃，根據(jù)《?？h志》記載，[bai]這種燒雞在順治年間都已經(jīng)非常有名了，和道口燒雞齊名，都是按照傳統(tǒng)老工藝制作的，搭配著陳年老湯和名貴的中藥，做出來(lái)的雞皮顏色鮮艷，熟爛離骨，滋補(bǔ)養(yǎng)生。

5、黑芝麻糍饃饃

黑芝麻糍饃饃是鶴壁的一道特色小吃，你也可以把它叫作黑芝麻餡餅，因?yàn)樗怯门疵追圩雒嫫ぃ词鞄в袧饬蚁銡獾暮谥ヂ轲W，聞著香氣誘人，兩面被烤制成金黃色，吃著軟糯可口，很有特色。

6、淇河無(wú)核棗

淇河有三珍，其中之一就是當(dāng)?shù)氐臒o(wú)核棗，這種無(wú)核棗主要盛產(chǎn)于鶴壁淇縣山丘地帶，它主要是由野生的酸棗樹嫁接過(guò)來(lái)的，顏色呈紅褐色，有點(diǎn)像玉墜，果肉吃著厚實(shí)且細(xì)膩，切開之后里邊是沒有核的，很多外地游客見到都感到稀奇，爭(zhēng)相購(gòu)買。

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