浙江必吃美食有哪些？去浙江必點的8道美食(2)

4、紹興臭豆腐

臭豆腐，歷史十分悠久，其實不光湖南的好吃，紹興的也非常不錯。[bai]紹興臭豆腐是用莧菜梗發(fā)酵而成的鹵液浸漬，剛出鍋的炸臭豆腐外表金黃誘人，吃起來外酥里嫩，鮮香味濃，細品之下鮮味無比 ，來到杭州千萬不能錯過哦！

5、溫州醬鴨舌

溫州醬鴨舌是一道非常經(jīng)典的浙江特色美食，口感極佳，不過溫州醬鴨舌中的風干程序比較麻煩，但是經(jīng)過風干后的醬鴨舌味道特別地道好吃。尤其到了夏季，更是溫州人配下酒菜的一道必點菜，它吃起來韌性十足，十分美味，吃上一口，保證讓你豎起大拇指。

6、衢州胡麻餅

衢州胡麻餅作為中華傳統(tǒng)糕點的代表，它工序很多，其中最有技巧的是“上麻”。衢州胡麻餅在上麻之后，每一枚白芝麻都在它應該在的位置，猶如士兵般整齊。胡麻餅不光看起來好看，吃起來口感更加獨特，芝麻味濃郁香甜，一口氣吃幾個沒有問題。

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