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山東棗莊著名的八道小吃,棗莊菜煎餅奪得冠軍

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-17

棗莊是山東省地級(jí)市,是中國(guó)首個(gè)“海峽兩岸交流基地”和“全國(guó)健身秧歌城市”,因鐵道游擊隊(duì)和臺(tái)兒莊大戰(zhàn)而聞名中外。作為中國(guó)的歷史文化名城,棗莊擁有豐富多樣的美食,吸引了眾多游客和美食愛好者的關(guān)注。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山東棗莊著名的八道小吃,一起來了解一下吧。

山東棗莊著名的八道小吃

1、棗莊菜煎餅

菜煎餅是山東棗莊地區(qū)著名的漢族面食小吃,[bai]起源于民間家庭生活飲食,老少兼宜,食用方便。隨著時(shí)間的發(fā)展,菜煎餅這種地方特色小吃,既可作為地方性宴席食品,也可作普通家庭便飯。制作簡(jiǎn)便快捷營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味俱全,最適合快節(jié)奏工作人們的即時(shí)快餐。菜煎餅,是以魯南地區(qū)煎餅為主,配以各種蔬菜煎烤而成。菜煎餅五色俱美,六味飄香;鮮嫩可口,柔和宜人,成為一方美食。

2、黃花牛肉面

黃花牛肉面主要原料有黃花菜,黃牛肉,黃牛大骨頭和面條。黃花牛肉面就是一種營(yíng)養(yǎng)保健美食。黃花牛肉面的面條,有機(jī)器加工的鮮面條、也有人工手搟的面條,以手搟面最好。黃花牛肉面”是南北風(fēng)情融匯的成果。湯、肉、菜、料完全融合,形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯,是一種營(yíng)養(yǎng)健康美食。

3、棗莊辣湯

棗莊辣湯是棗莊漢族名吃,流行于蘇魯豫皖四省交界地帶。湯內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成分,以雞肉、豆皮、雞蛋等為原料,加上辣椒、生姜、大蔥等調(diào)味,具有獨(dú)特味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如今棗莊辣湯不僅在當(dāng)?shù)厥軞g迎,還吸引了大量游客前來品嘗。

關(guān)鍵字: 美食

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