鄂州有什么好吃的美食推薦?湖北鄂州著名的八大名菜
鄂州市,位于湖北省的東部,是一個(gè)擁有悠久歷史和豐富文化的城市。該市的美食文化同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深受廣大食客的喜愛。那你知道鄂州有什么好吃的美食推薦?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦湖北鄂州著名的八大名菜,吃貨們趕緊來(lái)了解一下吧。
湖北鄂州著名的八大名菜
1、清蒸武昌魚
武昌魚產(chǎn)于湖北省鄂州市,古時(shí)稱武昌,俗稱團(tuán)頭魴。[bai]清蒸武昌魚是選用鮮活的飯口團(tuán)頭魴為主料,配以冬菇、冬筍,并用雞清湯調(diào)味。成菜魚形完整,色白明亮,晶瑩似玉,魚身綴以紅、白、黑配料,更顯出素雅絢麗,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、鄂州魚丸
鄂州魚丸俗稱“魚粑”,也叫鄂州魚圓,是湖北鄂州人非常喜愛的一種美食,特別是當(dāng)?shù)氐臐闪拄~丸,名氣最大,做出來(lái)的魚丸勁道有彈性,吃著Q彈嫩滑,非常的鮮美。
3、小天池蒸南瓜
小天池蒸南瓜是湖北省鄂州市華容區(qū)的漢族特色小吃。南瓜酥爛香甜。適合各年齡層食用。南瓜里含大量纖維素,是一道食療效果的菜品。磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功。
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