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十月份適合喝什么湯??最適合10月喝的十大湯品

觀看 30人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-10-08

喝湯對(duì)我們的身體幫助是很大的,不同的食材搭配出來(lái),營(yíng)養(yǎng)功效也是不一樣的。金秋十月,天高云淡,涼風(fēng)習(xí)習(xí),正是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。那么十月份適合喝什么湯?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看最適合10月喝的十大湯品,讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

最適合10月喝的十大湯品

1、蘿卜鯽魚湯

在民間,素有“蘿卜十月小人參”之說(shuō),[bai]十月正是蘿卜最為鮮美的季節(jié)。蘿卜鯽魚湯,便是一道應(yīng)季佳肴。這道菜以白蘿卜和鯽魚為主料,白蘿卜切片,蔥姜爆香后,將處理好的鯽魚煎至兩面金黃,再加入清水煮至魚湯奶白,最后放入蘿卜片煮熟,加鹽調(diào)味即可。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)緩解因壓力、睡眠不足而產(chǎn)生的皺紋有良好效果;白蘿卜則富含微量元素,能增強(qiáng)人體抵抗力。二者結(jié)合,不僅色香味俱佳,還能起到補(bǔ)中氣、溫脾胃、利水除濕的作用。

2、無(wú)花果蘑菇湯

十月是無(wú)花果成熟的季節(jié),此時(shí)的無(wú)花果口感最佳,營(yíng)養(yǎng)最豐富。無(wú)花果蘑菇湯,便是一道利用無(wú)花果制作的養(yǎng)生湯品。將無(wú)花果洗凈切碎,蘑菇浸泡切條,一同放入瓦煲內(nèi),加清水武火煮沸后改文火煲約1小時(shí),加鹽調(diào)味即可。無(wú)花果具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效;蘑菇則富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。這道湯清潤(rùn)可口,不僅能養(yǎng)肺健胃,還能潤(rùn)腸通便,是秋季養(yǎng)生的佳品。

3、白茅根雪梨豬肺湯

豬肺是秋季煲湯的常用食材,富含多種微量元素。白茅根雪梨豬肺湯,便是一道適合秋季食用的清熱生津湯品。將豬肺洗凈切塊,汆燙去血水后沖洗干凈;雪梨去皮切塊;白茅根洗凈切段。將上述食材一同放入瓦煲內(nèi),加清水武火煮沸后改文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。白茅根具有涼血止血、利尿通淋的功效;雪梨則能生津潤(rùn)燥、清熱化痰。這道湯不僅口感鮮美,還能清熱生津、補(bǔ)肺虛、止咳嗽,尤其適合身體燥熱、流鼻血、咳嗽的人群食用。

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