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河南洛陽最有名的6大特色美食:經(jīng)典美味,讓人難忘!(2)

觀看 19人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-10-09

四、洛陽豆腐湯

洛陽豆腐湯是河南省洛陽市的特色美食,[bai]有的用老豆腐、也有用嫩豆腐,湯底一般是鯽魚熬出來的,再加嫩豆腐等啥的當(dāng)配料吃起來超好吃,濃香濃香的高湯,味道渾厚特別扎實不會味寡,再泡著火燒饃或者饃條熱騰的吃才是正確的喝湯方式。

五、洛陽驢肉湯

驢肉湯是河南洛陽的特色小吃,制作出的驢肉湯鮮香可口,驢肉熟而不爛,湯汁醇香濃厚,不似牛羊肉的膻,也無豬肉的腥膩,清淡幽香,天上龍肉,地上驢肉,天上的龍肉咱吃不到,那就來碗地上的驢肉湯,洛陽的驢肉湯底湯大多是咸的,口味淡的朋友不用再放鹽。

六、洛陽牛肉湯

洛陽牛肉湯是河南洛陽市獨具特色的風(fēng)味美食之一,香氣四溢的牛肉湯入口,如雨水般,是初初碰到春的唇,讓人心軟。牛肉湯里還能自行選擇加焦炸丸子、鵪鶉蛋等等“小料”,可以配我們洛陽獨有的焦炸丸子,特別好吃,最好剛放進去就吃掉,脆脆的,帶著牛肉湯汁的味道,真的誘人!


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