青島有什么土特產(chǎn)送人的?青島十大特產(chǎn)排名(2)
4、嶗山金鉤海米
嶗山金鉤海米是青島有名的特產(chǎn),它的原料是嶗山海域的鮮鷹爪蝦,[bai]然后經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝加工而成。它的顆粒飽滿,色澤金黃,于是就有了“金鉤海米”這個(gè)稱呼。金鉤海米的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是青島嶗山非常有名的海產(chǎn)品。
5、流亭豬蹄
流亭豬蹄是青島的漢族傳統(tǒng)名菜,它的色澤鮮亮、味道鮮美,肉質(zhì)緊密而又富有彈性,堪稱是美味佳肴的典范。
6、嶗山白花蛇草水
嶗山白花蛇草水是以天然嶗山礦泉水中為原料,然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳,再經(jīng)過特殊的工藝配置成了一款酸性飲品。它里面既保留了嶗山礦泉水的天礦物質(zhì),有融合了白花蛇舌草的藥用價(jià)值,使其擁有解酒護(hù)肝、清熱解毒的功效,實(shí)乃健康飲料的珍品。
7、高粱飴
高粱飴是青島傳統(tǒng)的名牌軟糖,它兼具了““彈、韌、柔”三種特性。高粱飴采用的是高粱淀粉調(diào)乳,然后選用精制砂糖化漿,添加適量的有機(jī)酸。在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的熬制后,高粱飴會(huì)產(chǎn)生許多多人體有益的糊精、低聚糖‘單糖等碳水化合物,它不光是一種美味的小吃,還對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍有著必定的療效。
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