重慶最有名的10家火鍋，你都吃過哪幾家？(2)

四、德莊火鍋

德莊火鍋是以“天下第一大火鍋”而聞名，全國也有900多家店面。[bai]德莊火鍋的味道很正宗，一進(jìn)門就能聞到很香的味道，即使在凌晨，也需要排隊(duì)等待，特別是德莊的毛肚和牛肉，最受網(wǎng)友喜愛。

五、重慶南山枇杷園火鍋

枇杷園火鍋是目前世界上最大的火鍋店，也是游客們到重慶必去的火鍋店。南山的總店依山而立，能容下700多張餐桌，整座山都是枇杷園，場景十分壯觀。枇杷園火鍋的食材以新鮮聞名，特別是牛肉系列菜品，更是屠場直接供應(yīng)。

六、橋頭火鍋

橋頭火鍋是重慶唯一一家非物質(zhì)遺產(chǎn)的火鍋，也是全國唯一一家中華老字號(hào)火鍋，有著100多年歷史。橋頭火鍋的鍋底延續(xù)了傳統(tǒng)工藝和配方，麻辣與柔和相融，麻、辣、鮮、香、燙、嫩俱存，口感十分有層次，從而有了“食在重慶，味在橋頭”的口碑。

七、巴將軍火鍋

巴將軍火鍋大概是重慶少有的“尋常”火鍋。雖然對(duì)重慶火鍋十分向往，但還是有很多人對(duì)重慶的花椒和辣椒敬而遠(yuǎn)之，而巴將軍火鍋卻是全國朋友都能接受的火鍋，不僅可以有重慶的麻辣特點(diǎn)，也有淳樸可口的自然味道。麻辣適中，回味悠長，油而不膩。

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