重慶最出名的美食有哪些？重慶出名的六大特色美食

重慶作為一個新一代的網(wǎng)紅城市，一直受到很多熱愛旅游人士追捧。除去重慶的山城夜景知名度不提，美食也就是這里的標(biāo)簽，讓人看了就直流口水！那你知道重慶最出名的美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹重慶出名的六大特色美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

重慶出名的六大特色美食

一、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區(qū)的特色名小吃，有著“天下第一粉”之美名。[bai]吃起來酸辣開胃，一直深受愛吃辣的重慶人喜愛。做法也簡單，主要是把粉絲和青菜煮熟，再按照各人囗味，加醋，辣椒，鹽，味極鮮等調(diào)味，再撒入一把炒熟的花生米或黃豆就可以開吃啦，喜歡的朋友可以試一下哦。

二、重慶小面

重慶小面發(fā)源于重慶，是重慶地區(qū)的特色美食，大街上各家店賣的小面都差不多，它的做法千奇百怪，獨特的料汁是小面的靈魂，做法簡單得就像“小面”這個名字一樣：面條煮好，和幾片綠葉菜一起放進(jìn)辣湯中，略微來點調(diào)料、油酥花生和腌菜。吃起來面條筋道爽滑，湯料香氣撲鼻，簡直不要太美味。

三、泉水雞

泉水雞，可是極具重慶特色的一道經(jīng)典美食，它的歷史能追溯到上世紀(jì)80年代中期，其做法也很有講究，雞肉結(jié)實，味重，用重慶的泉水制作高溫爆炒的雞，聞起來讓人垂涎三尺，吃起來麻辣味十足，香酥爽口真是味蕾的盛宴，寫著小編我都快流口水了，你們吃過嗎？

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