湖北十堰最有名的八大特色美食,三合湯位列首位(2)
觀看 32人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-07-28
4、瓦塊魚
瓦塊魚是湖北十堰的一道特色名菜,[bai]因做出來的魚塊似土瓦而得名,可以清蒸,也可以炸燴,吃著肉嫩味鮮,色、香、味、形俱佳,特別是經(jīng)過炸燴后的瓦塊魚,一塊塊魚肉被醬汁包裹著,吃著香辣入味,酥香可口。
5、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰竹溪縣的一道著名風(fēng)味小吃,它主要是用優(yōu)質(zhì)的白米和黃豆制作的,做出來的碗糕色澤雪白,吃著松軟,香甜軟糯,可以冷吃,也可以熱吃,深受老人和小孩的喜愛。
6、清蒸翹嘴鲌
丹江口的翹嘴鲌非常有名,肉質(zhì)白嫩,味鮮美不腥口,有著“長(zhǎng)江上等名貴魚”的美譽(yù),把它清蒸著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,清蒸出來的魚肉色白如玉,魚味鮮香,肉質(zhì)緊致嫩滑,不腥不膩。
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