江蘇6大特色美食：豆渣餅、活珠子雙雙入榜(2)

4、豆丹

豆丹是江蘇連云港灌云縣的特產(chǎn)。[bai]豆丹是豆天蛾的幼蟲(chóng)，平時(shí)以大豆葉子、槐樹(shù)葉子為食，看起來(lái)像毛毛蟲(chóng)，渾身發(fā)綠，冰涼發(fā)軟，看著很?chē)樔?。但是在灌云縣吃豆丹可是很常有的事，說(shuō)是味道很鮮美，而且還是一種高蛋白的食物。

5、油炸臭干

油炸臭干是江蘇泰州市的標(biāo)志性小吃。走在泰州的大街小巷里，隨處都能聞到一股臭味，都是路邊的小商販們炸臭干飄出來(lái)的氣味。雖然看上去色澤金黃，還挺好看的，但是聞著那味道是真的不敢下嘴，奇臭無(wú)比。

6、雞屁股

雞屁股相信不用多做介紹吧，我們平時(shí)殺雞時(shí)雞屁股都是刻意挖出來(lái)扔掉的，而且挖的時(shí)候還會(huì)特意往四周挖一點(diǎn)，生怕會(huì)有臭味。但是在江蘇太倉(cāng)，很多飯店里都有一道奇葩菜：紅燒雞屁股，他們覺(jué)得吃起來(lái)很嫩，很香，但是外地人看著就覺(jué)得惡心。

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