江蘇哪款糕點(diǎn)最好吃？江蘇最有名的9款糕點(diǎn)

觀看 39人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-15

蘇式糕點(diǎn)是江蘇省蘇州市及周邊地區(qū)所產(chǎn)的特色糕點(diǎn)的統(tǒng)稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調(diào)香,以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。那你知道江蘇哪款糕點(diǎn)最好吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了江蘇最有名的9款糕點(diǎn)，快來(lái)看看吧！

江蘇最有名的9款糕點(diǎn)

1、蘇式糕團(tuán)

蘇式糕團(tuán)是蘇州糕點(diǎn)的統(tǒng)稱，[bai]那句“上有天堂，下有蘇杭”，蘇州的宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，體現(xiàn)在它的糕點(diǎn)上，就是講究時(shí)令。一月鬧元宵，二月?lián)窝猓虑迕鲌F(tuán)，四月神仙糕、五月端午粽、六月謝灶團(tuán)、七月紅豆糕、八月食糍團(tuán)、九月重陽(yáng)糕、十月南瓜團(tuán)、十一月冬至團(tuán)、十二月糖年糕。蘇式糕團(tuán)的一大特點(diǎn)，就是能將簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的糯米粉、粳米粉變成香甜軟糯的糕團(tuán)，蘇式糕點(diǎn)不拘泥于甜口，還有咸口，口感勁道、綿密，配上茶水，很是愜意。

2、棗泥麻餅

棗泥麻餅在北方很受歡迎，原因是焦脆酥黃的外殼裹著很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠長(zhǎng)，最里面的棗泥紅潤(rùn)香甜。

3、蜜制蜂糕

這款糕點(diǎn)是徐州的特產(chǎn)，能直接吃，搭配著茶水吃更香甜，也是中華老字號(hào)品牌。傳聞這款糕點(diǎn)是唐朝時(shí)候便有的，選用面筋、蜂蜜、麻油和果料，尤其以徐州的“燕子樓”最為好吃，傳聞白居易、蘇東坡、文天祥都曾在這里題詩(shī)詞，讓燕子樓的密制蜂糕走得更遠(yuǎn)。

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