成都出名的6道特色美食：鐘水餃、麻婆豆腐排前兩名

說(shuō)起成都，就會(huì)自然而然地想到成都美食，而成都美食那可太多了。享受美食就是在享受生活，拒絕成都，就等同于拒絕成都美食，也就是拒絕生活。那么大家知道成都有哪些特色的美食呀？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦成都出名的6道特色美食，吃貨們一起來(lái)了解一下吧！

成都出名的6道特色美食

1、鐘水餃

鐘水餃也稱(chēng)“荔枝巷水餃”，[bai]選料很講究，調(diào)料很絕妙，是成都的特色傳統(tǒng)小吃，受到很多旅客的喜愛(ài)，有著“中華名小吃”的稱(chēng)號(hào)。它使用精致的面粉和新鮮的肉質(zhì)，經(jīng)過(guò)手工制作，面皮勁道，肉餡鮮美，使餃子的嫩度和口感變得更好，同時(shí)選用最好的醬油和香料，成就了富有韻味的成都味道。一口進(jìn)入嘴里，滿(mǎn)口湯汁，咸中帶甜，皮薄餡嫩，蒜香味濃郁，緊緊抓住人們的味蕾。

2、麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是成都人的心頭愛(ài)，其口感順滑，麻辣鮮香，軟嫩入味十分下飯，份量很足，可謂拌飯神器，吃過(guò)的朋友都紛紛點(diǎn)贊稱(chēng)好。用砂鍋烹飪的豆腐的嫩、麻、辣融為一體，豆香味十足，牛肉末細(xì)細(xì)碎碎的融合在里面，色香味俱全。豆瓣的香加上花椒的麻，拌著米飯巨香，看起來(lái)相當(dāng)誘人，一口接一口停不下來(lái)。

3、賴(lài)湯圓

賴(lài)湯圓創(chuàng)于一八九四年，迄今已有百年歷史，是成都的傳統(tǒng)小吃之一，是具有傳統(tǒng)味道的老字號(hào)，深受大家的喜愛(ài)，吃完還要再打包一份。賴(lài)湯圓具有煮時(shí)不渾湯，吃時(shí)三不粘的特點(diǎn)。湯圓皮是純糯米的，很糯很軟，其爽滑軟糯，皮薄細(xì)膩，內(nèi)陷有多種口味可選擇，香甜可口，是成都當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的小吃。

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