河南的早餐有哪些?河南榜上有名的九大早餐(3)
觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-26
7、媽糊
當?shù)厮追Q“媽糊子”。[bai]鹿邑的名吃,外地人可能吃不習慣因為它比較粘稠,是用當?shù)氐狞S豆、小米,浸泡膨脹后磨碎為沫,加水煮開,顏色就像乳汁。吃時在上面撒上咸面黃豆再配上現(xiàn)炸麻花,香甜可口給你一天帶來滿滿的動動力。
8、雞蛋不翻
聽名字就可以猜出這道美食是關于雞蛋的并且很有趣,雞蛋不翻原料是用大米小米打成漿然后經(jīng)過發(fā)酵后加入各種秘制調料,攪拌均勻,用容器盛適量,放于特制鍋中煎烤一分鐘,不用翻面即可定型做熟。這也是它名字的由來,它長得也很有趣,知道的一眼就能認出來并且還很會吃,會讓老板在里面加上炒的青椒絲或者酸奶豆?jié){一類的外酥里嫩,一個就讓你吃的飽飽的。
9、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯
胡辣湯可以說是河南人基本上天天要吃的早餐,很多河南人都表示幾天不吃都特別想念,也屬于當?shù)氐囊环N特色名吃,它主要是用牛肉粒,辣椒,胡椒,粉條,花生,木耳等食材制作而成,你可以搭配上燒餅、油條、菜角等面食去吃,吃著既鮮美又抗餓。
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