西安十大人氣小吃：肉夾饃、羊肉泡饃悉數(shù)上榜(2)
觀看 38人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-02-22
4.陜西涼皮
陜西涼皮是目前大家最喜歡吃的小吃品種，[bai]一般是涼拌食用的傳統(tǒng)特色小吃之一，不同的地區(qū)有著不同的制作方式和調(diào)拌方式，具有不同的口味，在漢中地區(qū)還有著熱食涼皮的方式，目前最常見的種類有漢中面皮、面筋涼皮、麻醬涼皮等。
5.賈三的灌湯包
賈三灌湯包子是在線名頭最大，且字號最為響亮的陜西西安市傳統(tǒng)小吃，也是具有鮮香可口的口味特點(diǎn)的陜菜系西安傳統(tǒng)小吃，目前在西安分別擁有土門、回民街和西羊市三家門店。
6.千層油酥餅
千層油酥餅是陜西特色小吃，具有色澤金黃、層次鮮明、油而不膩、香酥適口特點(diǎn)，是最早可追溯至唐代，經(jīng)過多年發(fā)展改進(jìn)而成，經(jīng)過制酥、和面、制餅、煎烤制成的風(fēng)靡一時(shí)的特色小吃。
7.西安餃子宴
餃子相信大家并不陌生，北方每到過節(jié)通常都會(huì)吃餃子，而這種尋常小吃在陜西西安卻是在西安餃子宴飯店中獨(dú)創(chuàng)出宴席，成為陜西西安市傳統(tǒng)風(fēng)味美食，與泡沫和仿唐菜點(diǎn)一同被譽(yù)為西安飲食三絕。
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