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新疆有什么特色美食小吃?新疆出名的8道新疆菜(3)

觀看 22人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-06-29

7、胡辣羊蹄

胡辣羊蹄在新疆是以辣而出名的美食,富含膠原蛋白,深受姑娘們的喜愛![bai]羊蹄筋吃起來是意料之中的嚼勁十足,鍛煉著我的咬合力;味道上實在是鮮美極了,鮮辣中帶著醬料的香氣,讓人垂涎欲滴,吃了一筷還想再夾下一筷!如果你來新疆,可一定要試試這道“胡辣羊蹄”!

8、烤蛋

在新疆可真是“萬物皆可烤”!“烤蛋”對于我來說感到很稀奇,但是在新疆人的眼中確實一道很平常的美食??镜昂涂狙蛉獯淖龇]什么區(qū)別,只是將羊肉串換成“雞蛋”“鵝蛋”同樣是放在炭火上烤制。雖然只是換了一種烹飪方式,吃上去的口感確實是比“煮蛋”更有風(fēng)味了!蛋清更加勁道了,蛋黃的口感更加飽滿,真是其味無窮?。?/p>


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