蘇州有什么特色的小吃美食？蘇州八道經(jīng)典美食

蘇州地處于江蘇的東南邊，是很多人最想去的江南水鄉(xiāng)城市，自古以來，蘇州就是江南地區(qū)的富庶之地。蘇州的美食小吃也數(shù)不勝數(shù)，歷經(jīng)千百年來蘇州人民的精工巧做，匯聚出了一道道玲瓏有致小吃點心。那你知道蘇州有什么特色的小吃美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹蘇州八道經(jīng)典美食，讓我們詳細來了解一下吧。

蘇州八道經(jīng)典美食

1、蟹粉豆腐

蟹粉豆腐是當?shù)厝苏埧脱缯埗紩系囊坏烂朗?。[bai]蟹粉豆腐將大閘蟹濃醇鮮美的蟹黃和滑嫩爽口的豆腐形成了很好的有機融合。制作的時候講究食材的本味，不加任何重口的作料。經(jīng)過文火慢燉，一碗鮮美的金玉滿堂便橫空出世。成菜不僅看上去雅麗，而且吃上去更是鮮美爽口，回味悠長。

2、蘇州櫻桃肉

櫻桃肉是蘇州人們口口相傳的一道美食，也是許多人們的童年回憶。櫻桃肉色澤紅潤，形似櫻桃，看上去小巧玲瓏。夾起一小塊櫻桃肉放入口中，頓時香氣在口中噴薄而出，吃上去更是軟爛鮮香。

3、銀魚蛋羹

姑蘇人民自古以來就炙魚的習(xí)慣，蘇州更是坐擁三江五湖之利。當?shù)厝藗儽阋虻刂埔说氖褂锰锏你y魚制作蛋羹。這道菜制法簡單家常，將銀魚和雞蛋液一同蒸制。成菜不僅營養(yǎng)豐富，而且吃上去更是鮮美滑嫩，美味無比。那這道菜拌飯吃，也是一道不可多得的美味。

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