主頁 > 生活 > 食品 >

秭歸有什么好吃的特色美食?湖北秭歸十大特色美食(2)

觀看 29人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-18

4、干扁刁子魚

刁子魚是生長發(fā)育在長江下游的,具備地方文化的魚類,[bai]形如柳葉,卻肉質(zhì)地美味。干扁的刁子魚基本上能夠連肉帶骨一起吃,松脆有嚼勁,閑暇時還能夠作為零食,百吃不膩。

5、煙熏臘肉

秭歸鄉(xiāng)村家家戶戶都興喂年豬,新年吃剩的,秭歸人便用木柴煙薰制,制做成煙熏臘肉。煙熏臘肉肉質(zhì)透亮、棕紅,似有油沁出,用手觸摸,手感細膩,柔滑,且有香味繞鼻。熏臘肉便于保存,口感香醇,風味別具。

6、玉米粑粑

玉米粑粑是秭歸地道農(nóng)家風味,醇厚玉米漿烙出來外焦里嫩,天然玉米香,是記憶中家鄉(xiāng)的味道!

7、臍橙餅

三峽地域特色糕點,添加秘制秭歸臍橙果肉。純手工制作,27層開酥,餡料滋潤勁道,甜而不膩。

關(guān)鍵字: 美食

熱門推薦

Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號:閩ICP備09003981號-4