浙江溫州最有名的6大特色名菜，三絲敲魚排榜首(2)
觀看 14人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-07
4、錦繡魚絲
溫州作為一個臨海的城市，[bai]關于魚的料理肯定不會少，而這錦繡魚絲真是值得一試。大火爆香的魚肉滑嫩鮮香，因色彩搭配豐富似錦繡，所以稱為“錦繡魚絲”,味道清淡簡單，老少咸宜，深得外地人贊許。
5、永強泥蒜凍
泥蒜凍是浙江溫州永強地道的特色冷菜，溫州人特別喜歡吃，但每次招呼外地的朋友，都以為在使壞，其實它不僅是經濟又實惠的好菜，而且還有藥用功能。食用方式主要是先將其洗干凈并反復捏后切成二至三節(jié)，然后放入容器冷卻結凍，吃起來非常Q彈爽滑。
6、白落地溫蛋
白落地溫蛋是浙江溫州地區(qū)的特色名菜，嫩滑的白落地溫蛋，黃綠相間，烹調后，清新爽口，充滿了春天的氣息，吃起來更是清甜可口，其獨特而清新的泥土清香，嘗出淡淡的溫州人文氣息，到了文成，這道美食是絕對不能錯過的！
關鍵字： 名菜
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