湖北鄂州最出名的五大特色美食：清蒸武昌魚上榜(2)
觀看 32人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-07-28
4、沙窩豆絲
沙窩豆絲是湖北鄂州市鄂城區(qū)的一道特產(chǎn)，[bai]它主要是用優(yōu)質(zhì)的大米、葛根粉、綠豆或黃豆等為原料制成的白如銀，軟如綿的圓圓豆絲，吃著口感純正，營養(yǎng)價值高，可以炒，也可以煮，很多朋友吃過都是對它念念不忘。
5、清蒸武昌魚
武昌魚并不是產(chǎn)于武昌，而是產(chǎn)于湖北第二大湖泊——梁子湖，當(dāng)?shù)厝艘舶阉凶鲌F頭魴，這種魚脂肪較多，肉質(zhì)細嫩，口感很好，不是很大，一般用來清蒸即可，吃著味道清鮮、滑嫩。
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