去江蘇必點(diǎn)的8道蘇菜 江蘇人一般喜歡吃什么菜(3)
觀看 39人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-10-01
7、鍋巴蝦仁
鍋巴蝦仁是一道非常著名的江蘇菜品，有時(shí)也被人們叫作“天下第一菜”。[bai]鍋巴蝦仁以蝦仁和肉片作為主要食材，然后再輔以各類調(diào)料制作成料汁，將制作好的料汁澆到鍋巴上，會(huì)發(fā)出滋滋的響聲，而且成菜后的鍋巴蝦仁有著誘人的外觀，會(huì)給人視覺上的沖擊。
8、文思豆腐
說到豆腐大家一定都不陌生，作為日常生活中比較常見的一種食材，大家可以玩出各種花樣。文思豆腐也是一道極其經(jīng)典的淮揚(yáng)菜，制作過程非?？简?yàn)廚師的刀工，制作完成后的文思豆腐呈現(xiàn)出絲狀，讓人贊嘆不已。
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