本溪有什么特色美食?遼寧本溪最有名的6大特色美食
本溪地處遼寧東部,不僅歷史底蘊(yùn)深厚,風(fēng)景優(yōu)美,森林資源豐富,還有眾多不容錯(cuò)過(guò)的特色美食。如果您來(lái)到遼寧本溪市旅,當(dāng)?shù)氐拿朗衬欢ú灰e(cuò)過(guò)。那你知道本溪有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹遼寧本溪最有名的6大特色美食,一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。
遼寧本溪最有名的6大特色美食
一、本溪小市羊湯
說(shuō)起特色羊湯,當(dāng)屬本溪小市羊湯了。[bai]小市羊湯基本上是每個(gè)來(lái)本溪的人都要去吃一頓的大餐,將羊肉及羊血、肝和腸等雜碎預(yù)先煮好切成小塊,放在小鍋加熱羊湯煮,湯汁變成乳白色的時(shí)候,將湯汁、肉、內(nèi)臟等盛起,調(diào)料可以放入白胡椒,胡椒粉、鹽、辣椒粉、味精、蔥末和香菜按自己的口味加,湯鮮肉美,趁熱吃,鮮美無(wú)比。
二、蝲蛄豆腐
蝲蛄豆腐是遼寧省本溪市的著名特色小吃之一,別誤會(huì),這可不是豆腐做的,而是用形似小龍蝦的蝲蛄烹飪而成,去頭去尾,剝了殼,里面的肉熬制成豆腐,保留著原始的鮮美味道,這便是著名的蝲蛄豆腐。不過(guò)它可比小龍蝦“嬌氣”,只有在至清的水中才能夠生存,如此難得,必屬珍品了!
三、烤豆腐皮
遼寧山城本溪不僅能生產(chǎn)鋼棒硬脆的鋼鐵,人家還有一特色小吃聞名全省,那就是有名的本溪烤豆腐皮。小時(shí)候去本溪市玩時(shí)吃過(guò),大街邊也很多賣(mài)這個(gè)的,還蠻受歡迎的,想吃的話只有來(lái)本溪,本溪烤豆腐皮有兩大特色:軟,香,干香適口的口感,吃了這串想那串,不吃它幾十串您就甭想挪步。
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