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十堰有啥特色美食?湖北十堰出了名的6大特色美食

觀看 12人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2022-12-21

十堰地處于湖北的西北邊,是湖北省地級市,是中國卡車之都,有“川陜咽喉、四省通衢”之稱。其實十堰的美食也是數(shù)一數(shù)二的,那你知道十堰市好吃的美食有哪些嗎?十堰有啥特色美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦湖北十堰出了名的6大特色美食,一起來了解一下吧!

湖北十堰出了名的6大特色美食

一、竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是十堰竹溪民間的特色美食,[bai]這道菜雖然不復(fù)雜但卻需要蒸許久,本菜匯合了土雞肉、豬蹄、香菇、蛋餃、土豆等,紅綠相映,香氣襲人,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,吃起來咸香可口,配菜都充滿了肉的香味,能滿足多種不同口味人群的需求,是一道老少皆宜的菜肴。

二、酸漿面

酸漿面是 鄖陽(現(xiàn)十堰市)地區(qū)的特色面食,面條上面撒一點花生碎和蒜沫,下面壓著切成丁的酸白菜、酸芹菜還有豆芽,跟東北酸菜不同,這些酸菜菜碼微酸,嚼起來清脆爽口,倒上辣椒油,把面這么一拌,豆芽吸取了湯汁里的酸味,一筷子夾起來和面一起吃下去,啊,神仙滋味!

三、丹江口翹嘴鮊

丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜,而且漁業(yè)資源豐富,其中丹江口翹嘴鲌已被納入國家地理標志保護產(chǎn)品,是十堰丹江口的特色美食,不僅味道鮮美,更具有較高的藥用價值,已經(jīng)成為本地市民、游客餐桌上必不可少的一道美味佳肴,丹江口的嬌貴魚種,肉質(zhì)細膩軟嫩,純凈鮮美。

關(guān)鍵字: 美食

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