十堰有啥特色美食？湖北十堰出了名的6大特色美食(2)
觀看 17人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2022-12-21
四、 三合湯
十堰三合湯是一道有近500年歷史的美食，[bai]屬于十堰鄖陽地區(qū)的特色美食，風(fēng)味獨(dú)特，鮮辣飄香。無論是制作的工序，還是口味而言，都不算復(fù)雜，是煮透的燙嘴牛骨湯，拽入牛肉、紅薯粉條和餃子，外加一把碎香蔥和大勺紅辣油，合稱三合湯，來大十堰必吃的美味之一哦！也 是本地人的心頭愛。
五、瓦塊魚
一提到瓦塊魚就會想到那焦黃的魚塊、鮮香的魚湯，香辣的口感誘得人口水連連。瓦塊魚是十堰鄖陽區(qū)最具特色的名菜，因形似瓦塊故而得名。油煎、爆香、甘甜的湖水，香嫩的魚塊，燴出自然的鮮美！金湯、清湯、鮮辣……口味多樣。這是十堰人的鄉(xiāng)味，也是游客們的回味。
六、漢江櫻桃
十堰的櫻桃大名叫漢江櫻桃，是本地的特色美食，因?yàn)槠け∷殖渥?，而且成熟周期很短，每年僅在四月底五月初的半個(gè)月內(nèi)，所以獨(dú)特性十足。由于這種櫻桃的質(zhì)地軟嫩，吹彈可破，因此與車?yán)遄拥葯烟移贩N不同，只能當(dāng)天摘果當(dāng)天吃，且不易做長途運(yùn)輸，所以它的名氣也只能在本地以及臨近的秦巴山區(qū)一帶流傳，外地鮮有人知。
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