潮州有哪些特色美食?廣東潮州最著名的八大特色美食
觀看 12人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-08
潮州是廣東省下轄地級市,位于韓江中下游,是廣東省東部沿海的港口城市,被稱為廣東的“東大門”。這是一座擁有著1600多年歷史的文化古城,這里的美食真的很有味,各種潮州菜,潮汕美食小吃應有盡有?,F(xiàn)在巴拉排行榜網小編為大家介紹廣東潮州最著名的八大特色美食,牛肉火鍋居榜首,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
廣東潮州最著名的八大特色美食
1、潮州牛肉火鍋
牛肉火鍋可以說是來潮州必吃的美食,[bai]因為這里的牛肉火鍋口味最正宗,牛肉講究“鮮切”,你能吃到牛肉那種鮮嫩緊實感,煮出來的牛肉是一種原汁原味的牛肉鮮味。鍋底是簡單的清湯,但卻不普通,是用牛骨和南姜熬制成的,有的鍋底還會放上幾塊白蘿卜。其次不會有太多的配菜,主要在于吃牛肉,吃的時候講究“三起三落”,此時牛肉會達到最“鮮嫩”的程度,再搭配上特色醬料,真是相得益彰。
2、牛雜粿條
牛雜粿條是廣東潮州的一道傳統(tǒng)名吃,該美食在整個潮汕都非常出名,也是很多人潮汕人早餐和夜宵的首選。這里的牛雜和其它地方的牛雜不太一樣,包含有牛百葉、牛筋丸、牛肉丸、牛心、牛腸、牛筋、牛肚、牛肝等。這碗牛雜粿條有個靈魂湯底,它就是牛骨湯,經過秘制調料熬煮出來的牛骨湯奶白奶白的,還散發(fā)著令人垂涎欲滴的香味。
3、潮州牛肉丸
潮州牛肉丸主要分為牛肉丸和牛筋丸這2種,牛肉丸口感滑爽,肉質細嫩,一口咬下去,汁鮮嫩多汁,肉質鮮甜又緊致。而牛筋丸雖外表有些粗糙,但口感脆爽勁道,濃郁鮮香,吃著更有嚼頭。
關鍵字: 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強,當然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
- 很多網友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經都拍完......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機器后,不知道應該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......