湖北有什么招牌菜？湖北八大名菜(3)
觀看 28人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-06-29
7、蓮藕排骨湯
這道“蓮藕排骨湯”在湖北的湯品中一定位列第一。[bai]排骨藕湯用的是湖北地產的蓮藕和排骨。正宗的排骨藕湯是要文火慢燉，一直燉煮到肉和骨頭分離開來，也就是“脫骨”才算成功。每次吃的時候大家都會贊嘆，蓮藕的清甜和排骨的香氣搭配的恰到好處，蓮藕粉糯，入口即溶；排骨軟爛，肉汁四溢，回味無窮！
8、潛江油燜大蝦
油燜大蝦是湖北省潛江市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于湖北菜；該菜品以蝦、蔥、姜等為主要食材，現已傳遍全國。這道菜看著非常有食欲，味道也是極佳！蝦的肉質彈牙中帶著鮮嫩，一口下去，瞬間爆汁，最妙的是其中的微微辣味，更是為其增添了不少色彩！瞬間讓人對其情有獨鐘！
關鍵字： 美食
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