上海最有名的九大特色糕點,鮮肉月餅位列前茅(3)
觀看 19人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-06
7、海棠糕
海棠糕,歷史悠久創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而得名。[bai]作法:將面糊倒入海棠花型模具,填上豆沙,表面涂糖層,形成橙紅的焦糖色,再撒上瓜子仁、芝麻烘烤片刻即可。其外形獨特,色澤鮮艷,甜而不膩,趁熱吃超級美味。對于一些喜歡甜品的小伙伴來說,海棠蛋糕絕對能滿足他們的味蕾!
8、桶蒸糕
桶蒸糕是有著百年傳統(tǒng)的年俗小吃,而“桶蒸糕制作技藝”也是上海市非物質文化遺產代表性項目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉混合,再用杉木桶蒸制而成。它是上海阿姨爺叔記憶里的老味道,除了軟糯香甜、餡料豐富、滿口留香,還寄托了人們蒸蒸日上和節(jié)節(jié)高升的祝愿!
9、蟹殼黃
蟹殼黃這個起源于上世紀20年代初期,因形似蟹殼而得名的上海市風味小吃之一,是具有色澤金黃、油而不膩、糖餡甜醇、咸餡微鮮、香脆酥松等口感特點的上海市著名傳統(tǒng)糕點,并被中國烹飪協(xié)會評選為中國地域十大名小吃。
關鍵字: 糕點
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強,當然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
- 很多網友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經都拍完......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機器后,不知道應該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......