山西大同市九大名小吃，大同羊雜位列第一(2)

四、大同黃燒餅

黃燒餅是大同市的特產(chǎn)名吃，[bai]是用面粉、白糖、芝麻和胡麻油為原料制成餅胚，然后用烤箱烘烤而成，看起來(lái)色澤金黃，聞起來(lái)香味撲鼻，咬一口酥脆爽口。

五、百花燒麥

燒麥很多人都吃過(guò)，是一種以死面皮包裹糯米等原料上籠蒸制而成的特色美食，不過(guò)大同市的百花燒麥卻格外有名，每一個(gè)燒麥制成不同的花形，每個(gè)燒麥的餡料里加入對(duì)應(yīng)花形的果汁，光看著就流口水。

六、大同黃糕

黃糕是大同人的家常美食之一，是用黃米面經(jīng)過(guò)多道工序精心制作而成的。大同黃糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃起來(lái)松軟可口。

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