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六盤水有什么特色美食?貴州六盤水最有名的七大美食

觀看 18人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-10-08

六盤水被譽(yù)為“中國涼都”,這里得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境造就了生態(tài)食材的生長,隨之也產(chǎn)生了各類聚集六盤水特色的黔味生態(tài)美食。你知道六盤水有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦貴州六盤水最有名的七大美食,感興趣的朋友就不要錯(cuò)過哦!

貴州六盤水最有名的七大美食

一、水城烙鍋

水城烙鍋是貴州六盤水市水城縣一道特色美食,其實(shí)它是用一種中間高,[bai]周邊低的特制砂鍋去刷油烙食材,多種食材均可烙,烙好的食材可以蘸著特制的蘸水食用,吃到嘴中味道奇香,香辣爽口,油大不膩。

二、水城羊肉粉

水城羊肉粉是貴州省六盤水市的一道特色名吃,也是當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘脑绮椭?,它好吃都在湯中,湯汁又鮮又醇,里邊有酸菜的酸爽,油辣子的香辣,還有黑山羊羊肉的鮮醇,搭配上爽滑的米粉,真是又鮮又醇又香,令很多人念念不忘。

三、盤縣火腿

盤縣火腿是我國的三大火腿之一,和浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名,是貴州六盤水盤州的地方美食,這種火腿皮色蠟黃,形似枇杷,肉色紅潤鮮艷,聞著香味濃郁,吃著咸香可口。

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