江西吉安有什么特色美食？江西吉安最出名的六大特色美食
觀看 12人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-11-03
吉安是一座紅色旅游城市，旅游資源豐富，每年吸引眾多國內外游客。到吉安旅游，別忘了品味當?shù)氐奶厣朗场Ｄ敲?，你知道江西吉安有什么特色美食？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦江西吉安最出名的六大特色美食，吃貨們趕緊來看看吧！
江西吉安最出名的六大特色美食
一、吉安薄酥餅
薄酥餅就是我們江西吉安一個傳統(tǒng)的特色小食，幾乎家喻戶曉、人人喜愛。[bai]雖然南方其他很多城市也有，我也不知道其他地方的口味和我們有沒有差別，但對于大多數(shù)吉安人來說，吉安的薄酥餅應該代表了一種鄉(xiāng)愁味道，記得小時候每年的中秋節(jié)，爸爸總會帶回幾卷薄酥餅回來，那美味真是皮薄酥脆，餡甜而不膩，雖沒現(xiàn)在的包裝華，這味道卻是回味無窮。
二、萬安魚頭
萬安魚頭是江西吉安萬安的特色美食，萬安人食魚，第一在魚好，這里的魚之所以好吃，就是因為它們是在萬安湖自然生長，再加上萬安湖純凈的水質，魚肉鮮美，遠近聞名，第二在夠辣，萬安的辣味恰到好處地掩去了魚腥，又不減魚鮮，外地人都是慕名而來吃魚。
三、遂川板鴨
遂川板鴨是我們江西吉安遂川的特色美食，家家都離不開板鴨用來招待客人！板鴨是用谷子養(yǎng)大的土鴨子制作而成。每年的大雪過后，遂川人都會開始制作板鴨。鴨子殺好，放鹽腌制三五天，拿出來晾曬風干，冬天陽光正好，晾曬十來天即可封存貯藏，曬出來的鴨子色澤金黃漂亮，看著就流口水。
關鍵字： 美食
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