江西吉安有什么特色美食？江西吉安最出名的六大特色美食(2)

四、永新血鴨

永新血鴨是江西永新縣的特色菜肴，非常受本地人的喜愛(ài)。[bai]這道菜的制作方法特別講究，經(jīng)過(guò)本地廚師精心烹調(diào)，色美味香，鴨血色滿(mǎn)盆，同樣青紅椒也滿(mǎn)盆，然辣度卻并不高揚(yáng)，鴨塊較小也過(guò)了油帶著一股油香，切成小小的鴨塊特別入味，而湯汁小編我可以拌五碗飯吃掉。

五、吉安炒粉

吉安炒粉是江西省吉安市的特色小吃，吉安炒粉比起南昌炒粉要略粗一下，也更有彈性，美好的一天從嗦一口吉安炒粉開(kāi)始！作為一個(gè)吉安人，我覺(jué)得吉安比較有特色的大概就是各種粉，素炒粉、蛋炒粉、肉炒粉、湯粉、酸辣粉……在吉安吃粉，總是幸福滿(mǎn)滿(mǎn)，滿(mǎn)懷期待。

六、泰和烏雞

泰和烏雞是江西省吉安泰和的特色美食，屬于養(yǎng)生滋補(bǔ)美食，通俗做法是燉湯和紅燒，小編我曾經(jīng)去過(guò)一次泰和，眺望漫山遍野的烏雞。雞毛若雪，鳳爪如墨，中午喝一碗烏雞湯，清香味濃郁，不僅不油膩，反而給人一種特別清爽的感覺(jué)，至今憶起，回味無(wú)窮！

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