廣西柳州特色美食有哪些？柳州最有名的14種名小吃(3)
觀看 32人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-08
7、五色糯米飯
五色糯米飯是柳州地區(qū)的傳統(tǒng)風味小吃，[bai]因為蒸出來的糯米飯有黑、紅、黃、白、紫五種顏色而得名。這些顏色都是從各種野草里提取的天然色素，對人體是無害的，可以放心食用。出鍋的那一刻，先不管好不好吃，反正看著是真的好看，像是一件藝術(shù)品。
8、竹筒飯
竹筒飯又叫香竹飯，是把大米配上各種肉類，放進新鮮的竹筒里烤制而成。這樣燒出來的米飯香氣撲鼻，除了米飯和肉香還帶著竹子的清香，是當?shù)厝苏写F賓的食品。
9、柳州米粉
柳州米粉在全國范圍內(nèi)都是很有名的，其做工講究，口感軟滑，柳州聞名遐邇的螺螄粉就是用這種米粉作為原料的。柳州米粉的吃法多樣，口味也大不相同。
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