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福建三明最有名的八大特色美食:明溪肉脯干上榜,沙縣板鴨居榜首

觀看 29人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-12

三明是福建省下轄地級(jí)市,三明的自然資源豐富,山水風(fēng)光秀麗,也是旅游的好去處,當(dāng)?shù)氐拿朗成晨h小吃更是走向了全中國(guó),你知道三明還有什么特色美食嗎?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹福建三明最有名的八大特色美食:明溪肉脯干上榜,沙縣板鴨居榜首,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!

福建三明最有名的八大特色美食

1.沙縣板鴨

沙縣板鴨其實(shí)是來(lái)源于建甌板鴨,[bai]但是在辣味板鴨方面又超過(guò)了建甌板鴨,做好的板鴨色澤黃潤(rùn),吃著清香不膩口,即便是不添加任何佐料,吃著都很香,很有嚼頭。

2.永安粿條

永安粿條是福建三明永安市的一道特色小吃,也是外地游客來(lái)到當(dāng)?shù)乇貒L的美食之一,它主要是把稻米磨漿蒸熟制成,吃法有很多種,口感爽滑,顏色白嫩,搭配上特制的肉湯,堪稱完美。

3.將樂(lè)擂茶

將樂(lè)擂茶是福建三明市將樂(lè)縣的一道傳統(tǒng)名點(diǎn),也是當(dāng)?shù)剡^(guò)壽、結(jié)婚等喜事必不可少的喜慶用品。它主要是用茶葉、黃豆、花生、芝麻、大米、鹽、橘子皮、青草藥等食材,經(jīng)過(guò)多道工序擂制而成,用90℃的水去沖,擂出來(lái)的茶“水乳交融”,食療效果絕佳,口感鮮香。

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