河北名菜有啥好吃的菜？河北出名的6道特色冀菜

河北的省會城市是石家莊。河北的景色是山清水秀。提起河北的美食，很多想到是間驢肉火燒、金鳳扒雞、香河肉餅、石家莊回民扒雞、回記綠豆糕、馬家鹵雞、承德驢打滾、西河肉糕等美食。這些美食不僅出名，也非常好吃。其實河北還有很多的名菜，那你知道河北名菜有啥好吃的菜？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河北出名的6道特色冀菜，讓我們詳細來了解一下吧。

河北出名的6道特色冀菜

1、石家莊金毛獅子魚

金毛獅子魚是石家莊的一道傳統(tǒng)美食，[bai]吃過的人都贊嘆不已。經(jīng)過炸制的鯉魚色澤金黃，魚絲像獅子，吃起來更是酸甜適口，十分開胃，這道菜把魚做出了不同的味道，也做出了令人震驚的造型，讓吃過的人記憶猶新，味道更是讓人久久不能忘懷。

2、武邑扣碗

武邑扣碗是一道色香味俱全的名菜，是八個蒸碗組成，當?shù)厝伺e辦宴席或者慶祝什么事情的時候會經(jīng)常出現(xiàn)。這扣碗是由紅燒肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜燴肉、丸子，特制的澆湯等等組成，很有小時候的味道，吃上一口，滿滿的回憶涌上心頭，吃起來肉一點也不膩。

3、河北盧龍縣花生懶豆腐

第三名是河北龍縣花生懶豆腐，制作過程比較簡單，所以才被人稱為懶豆腐。懶豆腐可以根據(jù)自己口味添加蔬菜，有人加上一些生的娃娃菜和蔥花，這樣口感甜爽，入口清淡，既可以當湯喝又可以當飯吃，深受當?shù)厝说南矏郏行├先嗣刻於家獊砩弦煌?，已?jīng)成為習慣。

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