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廣州有哪些特色美食?廣州最有名的7大特色美食(2)

觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2023-07-19

4、腸粉

腸粉作為廣州著名的特色小吃,按照制作方式來劃分,一般用布拉的稱為布拉腸粉,[bai]另外一種就是直接蒸的,叫抽屜式腸粉,是很多廣州市民早餐的必選之品,因為它快速又好吃,其實廣州腸粉好吃不好吃,靠的是調味料做的地道不地道,調味料做好了,味道就出來了。

5、雙皮奶

小編第一次吃雙皮奶的時候,驚嘆于它突出的奶香,清甜嫩滑的細膩口感,吃起來有點像果凍,外形像老酸奶,淡淡的甜味,一碗正宗的雙皮奶,最關鍵的是兩層奶皮,上皮甘甜,下皮香滑,正宗雙皮奶的奶應該是選用水牛奶。

6、艇仔粥

艇仔粥是廣州荔灣區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃,用料十分豪爽,魚骨粥底,九種配料,十全十美!白嫩的魚片,彈軟的魷魚,軟綿的油條,是不是已經開始吞口水了?吃艇仔粥,第一口要先吃它的魚片,被粥燙熟的魚片鮮甜可口,熟度剛好。

7、砵仔糕

砵仔糕是廣東廣州的傳統(tǒng)小吃,廣東人的童年回憶,現在越來越少了,口感Q彈(類似超大的珍珠奶茶丸子),味道清甜,北方朋友可能沒吃過,小編我在廣州讀大學的時候每天都有人在校門口推車賣缽仔糕,椰香濃郁,咬下去冰涼爽滑、軟糯香甜的口感,很夏天!


關鍵字: 美食

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