漢中市留壩縣6大推薦美食，倒扣酥名列榜首
觀看 31人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-07-25
留壩縣位于陜西省西南部，漢中市北部，東連洋縣、城固，南接漢臺區(qū)，西鄰勉縣，北靠太白、鳳縣。漢中留壩縣歷史悠久，擁有著獨(dú)特且豐富的旅游資源。到陜西漢中留壩縣旅游，一定要品味當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，那你知道漢中留壩特色美食有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)漢中市留壩縣6大推薦美食，想了解更多的朋友們一起往下看吧！
漢中市留壩縣6大推薦美食
1、倒扣酥
這種小吃來源于留壩玉皇廟鎮(zhèn)，[bai]是流傳于民間的節(jié)慶食品，選用精制面粉，植物油、豬油、食糖、各種干果仁等制成形態(tài)多樣的小點(diǎn)心，食之品味醇香，甜脆上口。
2、觀音涼粉
觀音涼粉是選用山上的一種天然樹葉，俗稱“神仙葉”制作而成的，又叫神仙涼粉。傳統(tǒng)作法是將鮮嫩的葉子用清水浸泡撈水，放到鍋里加少許食用堿熬煮、過濾之后，形成粘稠的糊糊兒，然后涼冷凝固，再用清水漂一天左右，切成塊或條放在碗里，澆上備好的調(diào)料湯即可食用。
3、留壩土蜂蜜
留壩土蜂蜜是陜西省漢中市留壩縣的特產(chǎn)。留壩縣所產(chǎn)土蜂蜜色澤金黃、品質(zhì)地道、口味獨(dú)特，且純凈無雜，屬營養(yǎng)保健、醫(yī)藥食品中之珍品，是漢中一大有名的地方特產(chǎn)。
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