適合秋天種植的十種蔬菜：小白菜、蘿卜、芹菜均榜上有名(2)

4、薺菜

薺菜是一種通常生長(zhǎng)在山坡、田間或路旁，[bai]在中國各溫帶省區(qū)有著廣泛分布的草本植物，花果期通常在每年的4至6月份，而這種莖葉作蔬菜食用，全草皆可入藥的植物如果要栽培每年的春夏秋冬三季均可栽植。

5、芹菜

芹菜是在國內(nèi)有著悠久種植歷史，并在國內(nèi)有著大范圍種植面積的國人常吃的蔬菜之一，因其中蔬菜中富含多種胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，而具有平肝清熱、涼血止血、解毒宣肺等功效，通常在每年的春秋兩季最適合栽培。

6、茴香

茴香是花果期在每年的5至9月的傘形科草本植物，原產(chǎn)于地中海區(qū)域，因具濃烈特殊味道，嫩葉可用作調(diào)味或作為蔬菜食用，而在中國各省區(qū)有著廣泛栽培，產(chǎn)出的果實(shí)在中醫(yī)中還具有健胃止痛、驅(qū)風(fēng)祛痰的效用。

7、萵苣

萵苣是一種株高在25至100厘米之間，每年花果期在2至9月份的菊科萵苣屬一年生或二年生草本植物，秋季最常見的十種時(shí)令蔬菜之一，因這種蔬菜喜歡冷涼氣候，喜濕潤(rùn)，在食用時(shí)味道鮮美，口感爽脆而在國內(nèi)有著廣泛栽培。

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