銅陵特色小吃排行榜:順安酥糖獨(dú)占鰲頭
銅陵市位于安徽省中南部,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,這里有天井湖、金牛洞、大明寺等著名景點(diǎn),除此之外,銅陵還有許多的特色美食,那你知道在銅陵有哪些特色美食呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編跟大家說的就是銅陵特色小吃排行榜:順安酥糖獨(dú)占鰲頭,一起來看看吧。
銅陵特色小吃排行榜
1、順安酥糖
順安酥糖別名順安酥糖,[bai]是銅陵市銅陵縣順安鎮(zhèn)的特產(chǎn)食,唐代末年就有了這道點(diǎn)心,距今也有著非常悠久的歷史了。它是以優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖、純黑芝麻為主要原料,以適量的桂花、青梅、金桔餅為輔料,經(jīng)多道工序精心制作而成。它口感是香酥可口,成條不散,味道非常受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
2、大通茶干
大通茶干是安徽銅陵大通鎮(zhèn)地方傳統(tǒng)名菜之一,飲茶待客饋親贈(zèng)友皆宜。大通茶干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的,口感細(xì)膩,令人回味無窮。它形方如牌、體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,不僅可以做成現(xiàn)吃的菜肴,還可以做成可以攜帶的零食,非常受小孩子喜愛。
3、椒鹽豬手
椒鹽豬手是安徽省淮南市大通區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,這道菜聽起來就是很美味的,將豬蹄洗干凈后,加上各種調(diào)味料,裹著淀粉,中火炸至金黃,大火將其外皮炸至發(fā)脆,后切塊撒上配料,味道非常鮮美。
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