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山東菏澤有什么特色美食?菏澤最有名的九大特色美食

觀看 36人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-11-30

菏澤是山東的地級城市,有著非常悠久的歷史,文化底蘊非常深厚,享有“天下之中”之譽。如果來山東菏澤旅游,一定要嘗嘗菏澤的美食,那你知道山東菏澤有什么特色美食呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了菏澤最有名的九大特色美食,吃貨們趕緊來看看吧!

菏澤最有名的九大特色美食

1、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是山東菏澤地區(qū)的一道傳統(tǒng)名吃,[bai]這道羊肉湯已有數(shù)千年歷史了,被國人稱為“中華第一湯”。熬出來的湯汁乳白,鮮而不膻,香而不膩,比較爽口。

2、東明香肚

東明香肚是山東省菏澤市東明縣的一道地方名吃,也叫粉肚,以豬小肚為容器,用豬瘦肉、綠豆淀粉等食材做成內(nèi)餡,最后再用陳年老湯去熬煮四、五小時。這樣做好的粉肚濃香撲鼻,色澤很正,外形就像一個蘋果,皮很細薄,富有彈性,里邊的肉質緊密,紅白相間,吃著香嫩爽口。

3、吊爐燒餅

吊爐燒餅是山東菏澤的一道地方傳統(tǒng)名吃,有著近百年歷史,它的特色在于火在上邊,燒餅在下邊,形成上燒下烘的局面,再加上選料精致,做出來的燒餅輕咬一口,帶有芝麻酥香,餅底焦脆,面瓤松軟,越嚼越香。

關鍵字: 美食

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