安徽亳州有什么特色美食?亳州最出名的七大特色美食
觀看 28人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-11-30
亳州是安徽省轄地級市,是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。這里多以種植小麥和玉米為主,平時飲食也多以面食為主,各種名吃也是數(shù)不勝數(shù),那你知道安徽亳州有什么特色美食呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了安徽亳州最出名的七大特色美食,感興趣的吃貨就不要錯過哦!
安徽亳州最出名的七大特色美食
1、亳州牛肉饃
牛肉饃是安徽亳州譙城區(qū)的一種特色小吃,[bai]它是以面粉做皮,黃牛肉、粉絲、蔥等原料為餡,炕出來的一道美食。炕熟的牛肉饃看著色澤金黃,油亮亮,光燦燦的,聞著香氣撲鼻,吃著外脆里嫩,鮮嫩不油膩。
2、闞疃板雞
闞疃板雞是安徽亳州利辛縣闞疃鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色美食,這道板雞的制作吸取了百家制雞的優(yōu)勢,再加上20多種名貴中草藥調(diào)制的秘方,使鹵制出來的板雞香味醇厚,肉質(zhì)鮮嫩,清脆爽口,令人回味。
3、義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的一道特色美食,采用的是傳統(tǒng)的制作工藝熏制,做出了的熏牛肉形狀整齊,聞著鮮香無比,顏色呈棗紅色,肉質(zhì)緊密,入口軟脆,好嚼易爛,還有著美容養(yǎng)生的食療功效。
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