重慶哪道美食最好吃？重慶有名的5道特色美食

重慶是一座歷史悠久的名城，這里的名勝古跡，吸引了眾多外地游客前來(lái)拜訪(fǎng)。來(lái)到重慶旅游就不得不提當(dāng)?shù)氐拿朗?，這里的美食具有麻、辣、酸、香的特點(diǎn)。那你知道重慶哪道美食最好吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦重慶有名的5道特色美食，香辣可口，風(fēng)味獨(dú)特，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

重慶有名的5道特色美食

1、重慶小面

重慶小面是重慶的特色美食之一，是重慶面食中最簡(jiǎn)單常見(jiàn)的一種，聞名于大江南北。[bai]它的主要食材是面條，以辣為主要基調(diào)，它的佐料是整碗小面的靈魂。這一碗重慶小面，是每個(gè)在異鄉(xiāng)的人心中的掛念。

重慶小面不僅是當(dāng)?shù)厝说募页Ｃ朗常采钍芡獾厝说南矏?ài)，到重慶旅游的人們幾乎都會(huì)去吃上一碗小面。它的做法不難，一上桌就香味十足，紅湯香辣濃郁，面條很爽滑勁道，口感獨(dú)特，深受人們的青睞，愛(ài)吃面的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道美食！

2、辣子雞

重慶辣子雞是一道經(jīng)典川菜，也是重慶的一道特色美食，是當(dāng)?shù)孛考颐繎?hù)都會(huì)做的家常菜，它是以雞肉為主要食材，加上多種其他材料制作而成的，是火辣辣的美味，正宗地道，是讓人越吃越上癮的美食。

重慶辣子雞是重慶人的記憶美食，是用新鮮的走地土雞，搭配其他食材進(jìn)行爆炒，一整盤(pán)色澤誘人，麻辣過(guò)癮，幾乎是在辣椒中找肉，吃起來(lái)外酥里嫩，香辣入味，口感很有特色，吃過(guò)一次便會(huì)愛(ài)上它，而且還巨下飯，不吃個(gè)三碗飯都不過(guò)癮！

3、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶具有地方特色的傳統(tǒng)小吃，有著“天下第一粉”的稱(chēng)號(hào)，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，節(jié)假日幾乎要排長(zhǎng)隊(duì)才能吃上一碗，它主要是以手工制作的紅薯粉為食材，現(xiàn)熬的湯底鮮香美味，味道簡(jiǎn)直讓人驚艷，吃一口便停不下來(lái)。

剛上桌的酸辣粉香味四溢，吃起來(lái)麻辣鮮香酸，口感十分獨(dú)特，紅薯粉很爽滑有嚼勁，湯汁酸辣開(kāi)胃，十分酸爽過(guò)癮。一碗粉越吃越好吃，可是去到重慶一定要吃的美味呢。

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