河南6大特色美食，河南最有代表性的特色美食(2)
觀看 17人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-15
第四種：金蟬
金蟬就是剛從土壤里爬出來(lái)的知了的若蟲，[bai]翅膀還沒(méi)有長(zhǎng)好，還不會(huì)飛，身體摸起來(lái)也是軟軟的，看著就有點(diǎn)害怕。但是河南人卻把金蟬當(dāng)美食，特別是油炸金蟬，在河南是很受歡迎的，很多飯店里都有這道美味。但是像我們外地人看到了就算聞著再香也沒(méi)幾個(gè)敢張嘴的。
第五種：臭豆腐卷
臭豆腐卷是河南的特產(chǎn)，特別是信陽(yáng)人最愛(ài)吃這道菜。臭豆腐卷是用臭豆腐、腐皮、豬肉、花生粉等一起制作而成，上面長(zhǎng)滿了一層白絨絨的毛，聞起來(lái)奇臭無(wú)比。在河南，一把小蔥，一根臭豆腐卷，一起下鍋炒一炒就是一道家常美味，一盤臭豆腐卷能吃幾碗飯。
第六種：粉漿飯
粉漿飯是用綠豆制作粉皮粉條后的余汁，然后加入黃豆、花生米、白菜、豬油等一起熬制出來(lái)的美味，聞起來(lái)有一股很濃的酸味，對(duì)于我們外地人來(lái)說(shuō)真的是不敢開口，但是對(duì)于很多河南人來(lái)說(shuō)這是他們的家常便飯，更是很多外地游子常常思念的美食。
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