盤(pán)點(diǎn)十大常見(jiàn)低熱量蔬菜，冬瓜、西芹居前兩名(3)

8、竹筍

竹筍是喜歡生長(zhǎng)在土層深厚、呈微酸性的丘陵土壤中的禾本目禾本科植物，[bai]根據(jù)出產(chǎn)時(shí)間大致可分為春筍和冬筍兩種，而這種吃起來(lái)具有鮮嫩清香口感的食物，適合多種多樣的烹調(diào)方式，是人們喜歡的佳肴之一。

9、苦瓜

苦瓜這種在中國(guó)南北地區(qū)有著廣泛栽培，以每年的5至10月為花果期的葫蘆科苦瓜屬植物，而這種散發(fā)著濃烈苦味的蔬菜不管是果肉還是假種皮均可食用，為了降低或消除苦味，人們還會(huì)將新鮮苦瓜進(jìn)行糖漬或糖煮制成蜜餞、果脯等產(chǎn)品。

10、空心菜

空心菜又被稱為蕹菜、藤藤菜，是在中國(guó)中部和南部地區(qū)有著廣泛栽培的蔬菜，因其中含有豐富的粗纖維素，因此常吃具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒的作用，其中含有的多樣調(diào)節(jié)水液平衡的元素、葉綠素，還具有降脂減肥、預(yù)防菌群失效的功效。

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