主頁 > 生活 > 食品 >

云南西雙版納“八大怪類”美食,菠蘿紫米飯你吃過嗎?(3)

觀看 39人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-05

7、傣味包燒

傣味包燒是西雙版納傣族的一種非常獨特的美食,[bai]它采用芭蕉葉的特殊烹飪方法,將要燒的食物包裹起來,用炭火烘烤而成。在燒制過程中,芭蕉葉牢牢鎖住了食物中的水分和香味,讓你吃到食物的原汁原味。

8、酸肉

傣族人非常擅長腌制酸肉,其中最具特色的主要是酸牛頭、酸牛腳和酸牛筋。腌制好的酸肉呈香腸狀,看起來非常獨特。食用時酸肉切片,搭配蒜片、小米辣、香菜,放在一塊蘸芥未醬油,別有一番滋味。


關(guān)鍵字: 美食

熱門推薦

Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號:閩ICP備09003981號-4