廣東韶關(guān)最有名的七大特色美食，餃俚糍、銅勺餅上榜

韶關(guān)是一座歷史悠久、文化璀璨的古城，地處于廣東省的北邊，這里的美食文化集百家之長(zhǎng)，又自成一體，形成了很多特色美食小吃，尤其是客家小吃眾多。那你知道廣東韶關(guān)有什么特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦廣東韶關(guān)最有名的七大特色美食，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

廣東韶關(guān)最有名的七大特色美食

1、冷水豬肚

冷水豬肚是廣東省韶關(guān)市武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色名菜，[bai]雖說(shuō)原料是用豬肚制作的，但它卻做出來(lái)了豬肚的那種鮮香酥嫩的口感，外表光滑，內(nèi)里肉嫩，還很有嚼勁，吸引了很多食客慕名前去品嘗。

2、餃俚糍

餃俚糍是廣東韶關(guān)南雄的一道可口名點(diǎn)，已經(jīng)入選為韶關(guān)十大名點(diǎn)之一。它在外形上看著有點(diǎn)像餃子，里邊包裹有酸菜或茄子、辣椒等食材，蒸熟即可食用，做好的餃俚糍看著金黃亮麗，吃著皮薄有韌性，爽滑咸香。

3、銅勺餅

銅勺餅是廣東韶關(guān)非常著名的一道傳統(tǒng)特色小吃，它也是客家流傳了上千年的傳統(tǒng)美食，它主要是用米漿、酸菜、蘿卜、蝦米等食材油炸而成的美食，經(jīng)過(guò)油炸之后，銅勺餅中的花生吃著很香脆，冷卻后的銅勺餅香酥可口。

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