黃石有什么好吃的美食？湖北黃石出了名的6大特色美食(2)
觀看 28人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2022-12-21
四、印子粑
一千多年以來(lái)，黃石的印子粑做法依舊沿用傳統(tǒng)工藝，[bai]粑印中磕出來(lái)的印子粑，形象生動(dòng)、栩栩如生，蒸籠里出來(lái)的印子粑，晶瑩透亮，它既是地域美食，又是文化傳承，更多的是遙遠(yuǎn)的記憶，是鄉(xiāng)愁沁人心脾的味道，是紅紅灶火中蒸騰跳躍的人間煙火氣。
五、太子豆腐
太子豆腐產(chǎn)于黃石太子鎮(zhèn)的著名特色小吃，在黃石地區(qū)家喻戶曉，經(jīng)過(guò)清洗、磨漿、煮漿、細(xì)濾等10道工序后，壓榨成型后一扎扎完整的豆腐便出現(xiàn)在眼前，這樣的純手工制作，讓豆腐保留了大豆原有的清香。凡來(lái)黃石的外地人如果未吃到太子豆腐，便認(rèn)為是一憾事。
六、黃石松花皮蛋
黃石松花皮蛋倍受黃石人喜愛(ài)和呵護(hù)，每一枚皮蛋都用心制作，蛋清透亮，松花清晰，蛋黃軟糯，不澀不苦，回味無(wú)窮，常吃松花蛋都知道流心的那是別有風(fēng)味 ！說(shuō)著小編都咽口水了，涼拌是最好選擇，我覺(jué)得松花皮蛋一定要用香醋或者陳醋來(lái)拌最好吃，或者皮蛋拌豆腐！超級(jí)無(wú)敵美味！
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