咸寧有什么特色美食?聞名湖北咸寧的6大特色美食(2)
觀看 21人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-04
四、通山包砣
通山包砣是數(shù)百年的歷史,是咸寧通山人家家戶戶居家必備美味,[bai]也可叫薯粉坨,是一種用湖北通山特有的紅薯粉拌和而成,里面包有花生,油干,臘肉,等等物品,手工制作的一種食品,各家會(huì)根據(jù)喜好配以原料做餡,包成團(tuán)圓狀,和餃子一樣煮法,吃法隨意,小編我更喜歡炒包砣,只因撒上楊芳醬油的入味,咬一口的軟糯香。
五、咸寧桂花糕
咸寧桂花糕是湖北咸寧的特色美食,每到這個(gè)桂花時(shí)節(jié),滿城花香,連呼吸都是幸福的,說到桂花糕的制作工藝,時(shí)至今日已衍生出很多種類,桂花糕不僅是咸寧人的心頭愛,更是秋分時(shí)節(jié)的必備佳肴,綿軟細(xì)膩的糕點(diǎn)夾著桂花的清香,色澤潔白,入口即化,油潤(rùn)不膩,香中帶涼。
六、崇陽(yáng)麻花
湖北崇陽(yáng)是小麻花的故鄉(xiāng)。崇陽(yáng)麻花因做工精細(xì)、色香味美、老少皆宜,是當(dāng)?shù)厝嗣駸崆轲佡?zèng)親友、休閑旅游、下午茶點(diǎn)的必備佳品,已經(jīng)成為崇陽(yáng)特具有地方特色的名片,現(xiàn)在麻花有多種口味,芝麻、桂花都叫人愛不釋口,就連火鍋里都出現(xiàn)了小麻花喲!
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