盤點山西6大名面,刀削面排第一名
觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-02
山西人對面食的熱愛早已融入了骨髓里,如果一頓飯沒有面,心里和胃里也總會感覺缺了點什么。俗話說“世界面食在中國,中國面食在山西”,山西面食實在太多了,那你知道山西的什么面比較有名?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家盤點山西6大名面,讓我們詳細來了解一下吧。
盤點山西6大名面
1、刀削面
提到山西面食,許多人可能第一個想到的就是刀削面。[bai]刀削面口感豐富,面本身內(nèi)筋外滑再搭配上各式各樣的澆頭,吃起來口齒留香。一碗刀削面好不好吃,最重要的在于澆頭。如果你是喜素,那就來一份西紅雞蛋的澆頭,西紅柿的酸甜再搭配雞蛋的香氣,與刀削面拌在一起足以令人食指大動。而如果你喜肉,來一份雞丁澆頭,咸香的雞肉丁配上筋滑的面,別有一番風(fēng)味。
2、貓耳朵
貓耳朵面,因其形狀酷似貓耳朵而得名。人們常說,往往最簡單的食材,能烹飪出意想不到的味覺體驗。面粉、西紅柿、雞蛋組合的貓兒面口感層次分明,勾人食欲大開。這之中,最重要的一環(huán)就在于貓兒面的形狀??崴曝埗涞拿?,因為像個小勺子而浸滿湯汁,咬上一口,湯汁就會爆滿口腔,湯汁的香氣加上Q彈的面,真是其味無窮。
3、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳你可以不會讀,但一定是你聽過的山西美食。一份淋上澆汁的莜面靠姥姥,吃起來咸香爽口,讓人唇齒留香。莜面栲栳栳是使用莜麥制作而成,莜麥口感雖然不比面粉細膩,但其粗粒的口感也別有一番風(fēng)味。碼放整齊的莜面栲栳栳,搭配上特質(zhì)的香氣撲鼻的肉鹵汁,筋道不塌,濃郁的湯汁搭配越嚼越香的莜面栲栳栳,是不可多得的美味佳肴。
關(guān)鍵字: 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在,不僅有著超級強大的邏輯性,同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭,整體代入感很強,當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺,擁有超多優(yōu)秀的游戲,不過很多玩家在購買機器后,不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 近年來,韓國影視劇崛起的超快,而且電影人什么題材都敢拍,其中有不少大尺度電影,連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面,韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......